Brasserie Via is een restaurant in Amsterdam waar de keuken van het seizoen, een attente bediening en een warme bar elkaar vinden. Neem de tijd voor een gang, een goed gesprek en een avond die vanzelf verdergaat.
We koken met producten die op hun best zijn en laten het bord spreken. De kaart is klein genoeg om zorgvuldig te blijven en afwisselend genoeg voor een tweede bezoek.
Of u nu voor twee personen komt of met een gezelschap: wij maken de tafel klaar voor de sfeer die u zoekt.
Bekijk onze momentenEen huis voor goede smaken en aandachtige avonden.
Gerechten met een duidelijke signatuur, afgestemd op het moment van het jaar.
Blijf nog even zitten voor een digestief, dessert of alcoholvrij alternatief.
Een afzonderlijke, volwassen ruimte voor wie de avond op een andere manier wil voortzetten.
Van dinsdag tot en met zondag staat onze keuken voor u klaar. Laat ons weten of u iets wilt vieren, met meerdere mensen komt of dieetwensen heeft.
Neem contact op